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武汉市洪山区旭众机械经营部

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首页 > 供应产品 > 香蕉脆片油炸机 做香蕉脆片的机器
香蕉脆片油炸机 做香蕉脆片的机器
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产品: 浏览次数:856香蕉脆片油炸机 做香蕉脆片的机器 
品牌: 旭众
产品型号: ZK -1500 C
产品规格: 见说明
单价: 面议
最小起订量: 1
供货总量: 260
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-09-30 16:05
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详细信息
香蕉脆片油炸机 香蕉脆片怎么做 做香蕉脆片的机器@销售热线:027--87770435    15337113177 QQ:244998559   联系人 :张小姐 @湖北果蔬脆片油炸机~武汉低温真空油炸机~……///~宜昌哪里有卖果蔬脆片加工设备~襄樊低温油浴脱水机多少钱一台~十堰厂家直销低温真空油炸机~随州果蔬脆片油炸机价格~鄂州膨化食品油炸机~荆州果蔬脆片干燥机价格~荆门海鲜真空油炸机~潜江土豆片低温油炸机~仙桃苹果片低温油炸设备~天门香蕉片真空油炸设备双室真空油炸机系列 产品参数: 型    号 ZK -1500 C ZK -3800 C ZK -6100 C ZK -9000 C 规格(mm) φ 500  φ 800  φ1000  φ1200  料筐尺寸(mm) φ400*240  φ700*240  φ900*240  φ1100*240  料筐数量 2  2  2  2  工作真空度(Mpa) -0.098~ -0.1  -0.098~ -0.1  -0.098~ -0.1  -0.098~ -0.1   工作温度(℃) 80~120  80~120  80~120  80~120  真空泵功率(kw)  4  5.5  7.5  11  加热方式 电 电/蒸气  电/蒸气  电/蒸气 电加热功率(kw) 15  36  45  54  装机容量(kw)  20  42/6/6  53/6/6  65/6/6  其他 含冷却水组件 不含冷却水塔 不含冷却水塔 不含冷却水塔 产  量  40-50kg/h  110-130kg/h  190-210kg/h  290-310kg/h  年产量(8h)  150吨/年  380吨/年  610吨/年  900吨/年 外型尺寸(mm)  1500*1000*2500  2000*1500*2500  2200*1800*2500  2500*1800*2500 加工食品类型: ①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。 产品简介:      双室真空油炸机是“旭众” 公司*新研发的第三代真空油炸设备,也是目前全球*新、*节能、*安*、*实用的油炸设备; 第*代单室真空油炸机,第二代水油混合真空油炸机,第三代双室真空油炸机。一、双室真空油炸机特点: 1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构; 2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安*生产; 3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。 二、双室真空油炸食品的优点: 1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。 3、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 三、工艺特点: 1、真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高 温对食品营养成分的破坏。2、真空油炸脱油有独特效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝 、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等; ③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入 其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率 在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。4、在真空状态下,果蔬细胞间隙中的 水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。完善的售后服务:   优质的售后服务源于企业,我公司始终以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品,无论你身处何方,我们都在*短的时间内帮您解决问题的,您的满意是我们的承诺!完善的售后服务是我们永远的追求,能与您合作是我们*大的心愿,也是您*佳的选择。以质量求生存,以信誉求发展。您的来电是我们沟通的开始,您的满意是我*大的追求,让我们一起携手走向美好的明天。(以上是真空油炸机的详细信息,由武汉旭众食品机械有限公司自行提供,如果您对真空油炸机的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取真空油炸机器的更多信息。)欢迎广大顾客来电来函详细咨询,欢迎广大顾客来我公司实地参观、考查。地址:武汉武昌洪山区雄楚大道保利花园三期S13(关山中学斜对面)公司网址:https://www.hongyangxin.com/
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